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12/04/2018
Receita Quindim no Pote

Mesmo com a enquete no instagram, tendo vencido o Pastel de Nata, não resisti e vou compartilhar com vocês também a receita do quindim no pote, porque muita gente pediu, é fácil e deliciosa! hahaha Então merece ser compartilhada! Essas receitas aprendemos no evento da Brastemp, com a chef Carole Crema, foi super gostoso, e recomendo pra quem quiser aprender algo diferente e se divertir também! Sempre tem cursos por lá, só conferir na agenda aqui no site da Brastemp Experience. Agora vamos à receita? Eu prometo que é simples, então não tem desculpa pra não fazer:

Ingredientes:

– 15 gemas caipiras

– 4 ovos inteiros

– 450g de açúcar

– 70g de coco ralado fresco

– 40g de manteiga

– 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes muito bem e distribua nos potes (cerca de 100g por pote).

Leve para assar em banho-maria frio (para cozinhar lentamente) e forno baixo, por aproximadamente 2 horas.

 

Viram como é fácil? Essa receita rende aproximadamente 10 potes, mas varia muito de acordo com a quantidade que você coloca no potinho! Demais, né? Façam a receita e contem pra gente! Beijo


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