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07/08/2019
Receita empadão de frango

Já tem um tempo que queria comer um empadão com gostinho de infância, sabe? Confesso que não sou a mais habilidosa na cozinha, e tinha medo de fazer e ficar seco e sem graça. Mas resolvi arriscar, e deu certo!
Compartilhei a foto nos nossos stories e foi unanimidade: todo mundo queria a receita de empadão de frango. Então vou compartilhar aqui com vocês!

Quem também ama empadão de frango?

Ingredientes:
Massa
340g de farinha de trigo
170g de manteiga gelada (cortada em pedaços)
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de água gelada (aprox.)

Recheio:
500 g de frango desfiado
1/2 pote de requeijão cremoso
2 tomates (sem sementes)
1/2 cebola
1 dente de alho amassado
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Ervilhas e azeitona a gosto
(Se quiser, pode adicionar colorau para dar uma corzinha)

1 gema para pincelar o empadão

Modo de fazer:
Massa
Misture a farinha de trigo com o sal e peneire em uma tigela grande. Em seguida, coloque a manteiga e esfregue com as mãos até formar uma farofa grossa e úmida. Então, adicione água aos poucos e misture a massa com as mãos, até ela ficar homogênea e lisa. (Obs: evite trabalhar muito a massa com as mãos, para não desandar).

Depois, forme uma bola com a massa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Abra a massa (eu usei rolo de massa) e forre o fundo de uma forma, e separe um pouco da massa para fechar o empadão. Eu não untei a forma, e a massa não grudou. Coloque o recheio de sua preferência (eu fiz com frango desfiado) e feche o empadão com o restante da massa. Pincele a gema batida e leve ao forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Recheio
Refogue a cebola e alho picado, com um fio de azeite. Acrescente o frango desfiado, o tomate, e os temperos. Quando o frango estiver no ponto, acrescente o requeijão para dar mais cremosidade. Eu acrescentei também ervilhas e azeitonas picadas. Reserve.

Dica para o empadão de frango:

Como o recheio precisa estar frio (temperatura ambiente) para ser usado, então eu fiz primeiro essa etapa, e posteriormente, a massa. Para o recheio, você pode usar outros recheios também, como palmito, ricota com espinafre, carne moída… Ah, embora essa massa fique mais quebradiça, como resultado, temos um empadão muito saboroso.

Então, quem se animou a fazer também? Mandem foto pra gente, pode ser no direct do nosso instagram. Certamente vamos adorar saber o que vocês acharam dessa receita de empadão de frango deliciosa.


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05/08/2019
Como deixar a casa pronta para o seu primeiro bebê

Um guia para os pais de primeira viagem sobre os principais cuidados ao preparar a casa para o bebê.

Um momento marcante na história de qualquer casal que planeja aumentar a família, a chegada do primogênito transforma a vida dos futuros pais para sempre. O dia a dia muda de forma a se adaptar da melhor forma possível para as necessidades do bebê recém-nascido. Mas o foco de grande parte da sua atenção por muito tempo também causará uma grande e positiva revolução em sua casa. 

1. Organize a vida financeira

Ninguém está preparado para ser pai ou mãe de primeira viagem simplesmente porque nunca teve essa experiência antes. Mas existem algumas medidas que você pode tomar para facilitar a sua jornada. 

Um passo tão importante precisa ser encarado com realismo e conversado com os dois pés no chão. Estabeleça o momento ideal para a chegada do bebê (um, dois, cinco anos?). Decida se é o momento de vender o seu imóvel para investir em um com mais espaço para o bebê e aprenda a organizar sua vida financeira de forma a acolher a decisão sem prejudicar sua relação.

2. Cuidados com a saúde

Médicos e hospitais representam uma das maiores preocupações para os pais que esperam o primeiro filho. Verifique a cobertura do seu plano de saúde. Então, prepare-se para despesas com a qualidade do seu atendimento. Pode ser uma obstetra indicada pela amiga que só atende a consultas particulares. Investir um pouco mais na sua saúde e na do bebê é fundamental para uma gestação tranquila e sem sustos!

Além dos cuidados com profissionais de saúde e pesquisa dos melhores hospitais, atente-se diariamente à sua saúde e construa bons hábitos como se alimentar de maneira adequada e ter o sono sempre em dia.

3. O quarto do bebê

Dentro do seu orçamento é preciso reservar um bom espaço para o enxoval e a preparação do quarto da criança. Roupas, acessórios e produtos de higiene juntam-se a outros objetos utilitários. Temos então, o cadeirão para o veículo, carrinho de passeio, berço e móveis essenciais para os primeiros anos de vida do bebê. 

Para encaixar os valores desses itens nas despesas familiares, os casais costumam abrir mão de jantares em restaurantes e compras supérfluas. Assim, acabam concentrando essas economias em itens importantes durante os períodos de gravidez e amamentação.

4. De olho na educação

Quando é inviável a permanência da criança com uma babá ou parente durante o dia, a alternativa é matricular o bebê em uma creche ou escolinha. Nessa fase da vida, os bebês a partir de 6 meses podem receber acompanhamento profissional em ambientes lúdicos preparados para o desenvolvimento motor e psicológico.

É importante começar cedo a pesquisa por uma instituição que seja perfeita para suas necessidades. Procure creches e escolinhas de fácil acesso e com infraestrutura completa. Algumas oferecem o serviço de monitoramento por câmera com acesso pelo smartphone. Dessa forma, é possível que você possa acompanhar o seu filho a hora que quiser!

A chegada do primogênito é um motivo de grande alegria para toda família que busca compra. Então, organize-se, escolha o momento ideal, curta cada passo dessa fase e prepare-se para o desafio mais gostoso da sua vida!


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02/08/2019
Chá bar tropical

Sempre tentamos postar diferentes tipos de festas e temas pra inspirar vocês! Então hoje é dia de mostrar um chá bar tropical lindo e super especial que fiz pra minha amiga Daph!

Como não se apaixonar por essa mesa incrível e cheia de detalhes? Desde o início a Daph já tinha me dito que queria uma mesa com vibes tropical, com muito verde e flores coloridas. Por isso apostamos nas folhagens, combinando com as flores nas cores: pink, amarelo, laranja e vermelho para esse chá bar tropical.

Certamente que em uma mesa dessas não poderia faltar bromélias, monstera e samambaias não é mesmo? O resultado fica incrível! Como o cardápio era feijoada que já é bem pesado, ela optou apenas por doces simples (brigadeiros e casadinhos) para servir depois.

Logo ao lado da mesa de doces e na entrada da festa, colocamos as lembrancinhas. Além das lembrancinhas, um quadro de boas vindas feito em acrílico com lettering personalizado e a hashtag do casal. O visual ficou incrível!

Para as lembrancinhas, a noiva fez mini azeite com um raminho de alecrim, ficou super fofo! Claro que pra deixar ainda mais lindo, colocamos uma tag de agradecimento, não ficou demais?

Veja aqui mais ideias de lembrancinhas

Além da mesa dos doces, outra sensação da festa foi o BAR! Seguimos a mesma ideia de decor e complementamos com as bebidas. A fim de facilitar, a noiva colocou os ingredientes do gin em potinhos, ficou lindo e prático.

Sem dúvidas outro item que fez toda diferença foi a papelaria. Além dos quadrinhos com frases e receita do gin, fizemos anéis para as taças. Ficou demais!

Por fim, não poderíamos deixar de falar da mesa dos convidados. Afinal ela também merece atenção não é mesmo? Para decorar, usamos toras de madeira, mini samambaias em potinhos e flores coloridas. Claro que também não poderia faltar uma papelaria personalizada de boas vindas e o menu.

Decor e papelaria: CKC Studio faceinsta | Fotos: Jackson Yonegura | Taças: Neocup


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31/07/2019
Café da tarde com waffle delicioso

No fim de semana fiz waffle, são tão fáceis de fazer, ficam deliciosos e você ainda pode colocar o ‘recheio’ que preferir. Já postamos a receita aqui, então corre pra fazer também! Aproveitei e fiz uma mesa posta rápida pro café da tarde, mas que nem por isso deixa de ser charmosa, não é mesmo? O dia estava ensolarado, e achei que combinou perfeitamente com esse sousplat floral, guardanapo rosa e flores rosinhas também. Bem delicado, não acham? O Café da tarde com waffle certamente ficou ainda mais saboroso.

café da tarde com waffle, receita fácil de fazer e que tem no blog. Os tons de rosa prevalecem na composição.

Quer a receita desse waffle delicioso? Só clicar aqui!

Então, pra montar a mesa, usei itens bem básicos e neutros… Pra começar, a toalha branca serviu de base pra composição. Apostei no sousplat floral, pra trazer cor e mais textura pra mesa. Os itens de louça certamente também fizeram a diferença por aqui.

Sou apaixonada por esse jogo da Germer, já usamos em outras mesas, só clicar aqui pra ver. Pra fugir do óbvio, coloquei os waffles em uma mini boleira, e achei que ficou um charme só. Sem falar que trouxe destaque pra essa delícia. Pro recheio, optei por nutella e morangos, fica muito delicioso!

Ah, tem alguns detalhes que deixam ainda mais especial esse café. Vocês notaram que usei colheres de café com coraçãozinho? São pequenos itens que trazem personalidade pra cada mesa. Eu amo e gosto sempre de compartilhar por aqui com vocês. E então, gostaram da mesa, da composição que fiz?

Vou compartilhar com vocês de onde são os itens que usei pra montar a mesa. Toalha branca, argola de guardanapo e suporte de madeira, são da Copa&Cia. O sousplat floral, é da Moça do Pano. Guardanapo rosa, da Etna. Taças, potinhos e talheres, da Camicado. Mini boleira, Cosi Home. Espátulas trouxe de viagem, e são da H&M home.

Quem se inspirar nas nossas composições, mandem fotos, adoramos ver! Pode ser pelo instagram, adoramos compartilhar por lá também.


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26/07/2019
Receita chocolate quente no potinho

Lembram que mostramos semana passada o noivado da Isa? Então agora chegou a hora de mostrar a receita da lembrancinha que todo mundo amou: chocolate quente no potinho.

Além de ser uma delícia, é uma opção tanto para lembrancinhas, como para preparar em casa mesmo. Afinal, quem não ama um chocolate quente nos dias mais friozinhos?!

Veja aqui todos os detalhes da decoração desse noivado

Então se você já ficou com água na boca, anota a receita que é super fácil! Vou colocar na receita a mistura que fizemos para cada potinho, que tinha em média 60g de misturinha de chocolate quente. Dessa forma, vocês conseguem ter noção de quanto vai por embalagem.

Ingredientes (para cada potinho):

– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
– gotas de chocolate amargo Callebaut
– mini marshmallow

Modo de preparo:
– Com um funil, coloque as 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– Acrescente as gotas de chocolate até formar uma camada espessa e depois coloque os mini marshmallow

Na hora de usar basta esquentar 1 xícara de leite (200ml), acrescentar a misturinha e adoçar a gosto. Fizemos o teste sem adicionar o açúcar e ficou uma delícia!

Veja aqui uma receita de cappuccino no potinho também!

Apesar de ser uma receita fácil, não é uma lembrancinha tão barata por conta dos ingredientes utilizados… Mas não podemos negar que além de lindo e diferente, fica uma delícia não é mesmo?

E o mais legal é que vale tanto para lembrancinhas, ou simplesmente pra preparar um chocolate quente delícia nos dias mais frios!

Espero que tenham gostado, beijos!


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24/07/2019
4 cubas coloridas ou texturizadas para você se apaixonar!

Quando pensamos em cubas coloridas, quem também já imagina aquele banheiro bem antigo, de casa de vó? Aquele com as louças rosinhas ou azuis? Confesso que essa é a primeira imagem que me vem à mente! haha Mas as marcas estão apostando cada vez mais nas cubas coloridas, e com materiais variados, como vamos mostrar pra vocês!

Desde o ano passado, a Deca traz pro mercado as cubas coloridas, como a pink millennial. E nesse ano nos apaixonamos por esse modelo redondo, no tom verde. Mas o que muda em relação ao banheiro da vovó, são os formatos dessas novas cubas. Mais modernas, e também a composição dentro do ambiente, com acabamentos diferentes e que deixam o espaço mais atual.

E que tal apostar em uma cuba de concreto, em um tom de azul claro? Essa é de uma marca inglesa, a Kast. Ficamos apaixonadas pela variedade de cores, formatos e texturas diferentes que eles tem. E como já disse anteriormente, é a combinação com outros materiais que certamente faz a diferença. Aqui, com os metais dourados, trazem um ar de sofisticação pro material, e para o ambiente!

Foto Kast via Archdaily

Vamos conferir outras cubas coloridas ou texturizadas?

Também não podemos deixar de mencionar o uso do porcelanato para cubas esculpidas. Cada vez mais comum, apesar do custo ainda ser um pouco elevado. Ele tem uma resistência incrível, sem falar na quantidade de materiais e cores diferentes que encontramos no mercado hoje em dia. Então, que tal uma cuba marmorizada? Essa fotografamos na Expo Revestir 2019, e o porcelanato é da Ceusa.

E se você gosta de ter uma peça única, e exclusiva, você pode apostar no uso do Corian! Olha que linda essa bancada esculpida, em tom de cinza, que charme que ficou? O material permite que se faça uma superfície única, com formatos e cores variadas. Sabem aquela famosa ‘farm sink’, que ainda é difícil de encontrar no Brasil? Com esse material é possível fazer uma!

Foto via Corian

E então, o que acharam das cubas, cores, formatos e materiais? Qual delas é o desejo de vocês? Conta pra gente aqui nos comentários, certamente vamos adorar saber!


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19/07/2019
Noivado íntimo com uma decor diferente

Mesmo sendo um noivado íntimo, apenas para família, merece uma decor diferente e cheia de amor não é mesmo? Esses dias foi o noivado da minha irmã e preparamos uma decoração com uma combinação de cores super diferente: azul e lilás. Quem imaginaria que ficaria tão lindo?

Já mostramos aqui muitas decorações de noivado. E não importa se é um noivado íntimo para poucas pessoas ou para muitos convidados, o que importa é o amor e claro, os detalhes!

Certamente mesmo sendo apenas um almoço para família eu não poderia deixar de fazer uma decoração especial e diferente. Aliás, confesso que fiquei totalmente apaixonada pelo resultado. Simples e lindo! Então vamos conferir os detalhes?

Veja aqui como organizar um mini wedding em casa!

Mesmo sendo pouquíssimos convidados, apenas a família mesmo, montamos uma mesa cheia de detalhes para receber com amor! Usamos os sousplat feitos pela nossa avó, de crochê turquesa, que combinou perfeitamente com as flores no centro.

Além disso, usamos mini torinhas como suporte para uma mensagem de boas vinda! Detalhe, as toras foram feitas pelo noivo, ficou super fofo ne?

Por fim, mas não menos importante, o cantinho das lembrancinhas. Preparamos misturinha para chocolate quente, um save the date em formato de imã e bolo de rolo. Não ficou um amor?

Se já AMO preparar festa para os outros, imagina para minha irmã né? E o mais legal é que ela não deu nada de referência, só comentou que tinha gostado das hortênsias e criamos essa combinação do zero para esse dia especial!

{ Fotos: Isa Dantas Photography | Decoração: CKC Studio | Doces e bolos: Kim’C Chocolates }

Enfim agora que o noivado já foi, que comecem os preparativos para o casamento não é mesmo? Vem muita festa linda por aqui!


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