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Arquivo da categoria 'Gastronomia'



23/11/2015
CDA entrevista: Raul Lemos

Lembram que esses dias (ops, já faz 1 mês) estivemos em um evento super bacana em São Paulo, o Decora Etna?! Então, lá além de conferir todas as novidades e ver os ambientes lindos da Etna, mas também fomos conhecer o Raul e a Jiang, participantes do MasterChef… Confessamos que certamente eram nossos preferidos para vencer o reality e ficamos super felizes em conhecer eles! hahahah #teambermuda #teamcebora

Então, aproveitamos a oportunidade para fazer uma entrevista rapidinha com o Raul Lemos. Certamente deu para conhecer um pouquinho mais do estilo dele e ver o que ele curte no quesito casa e decoração!

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Vamos conferir a entrevista?

Casa das Amigas: Casa ou apartamento? 
Raul Lemos: Depende da onde! rs Mas em SP, apartamento. 

CDA: Qual ambiente você mais gosta na sua casa/apartamento? 
Raul Lemos: Escritório e a cozinha é claro! 

CDA: O que não pode faltar na sua casa/apartamento?
Raul Lemos: Plantas! 

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CDA: O que você gostaria de mudar na sua casa? Por quê?
Raul Lemos: Então, gostaria de uma sacada para fazer um jardim com terra. 

CDA: Churrasqueira com os amigos ou cozinha com a família? 
Raul Lemos: Churrasco e/ou cozinha com amigos e família! 

CDA: Uma cozinha planejada faz diferença na hora de cozinhar? 
Raul Lemos: Ah, faz. Exemplo, eu sou mto alto, então se a cozinha não for alta, eu estaria parecendo um U ao contrário. hehehe

 Então, curtiram a entrevista? A ideia é trazer entrevistas assim, rapidinhas pra gente conhecer mais um pouco dos cantinhos preferidos das pessoas e identificar o estilo delas! Mais uma vez gostaríamos de agradecer ao Raul por ter disponibilizado um tempinho pra responder a gente, muuito obrigada! E pra quem ainda não sabe, ele está com um canal no youtube com receitas MARA! Sucesso Raul, somos #teambermuda! hahahaha

Então se você tem mais alguma curiosidade pra saber ou uma sugestão de quem podemos entrevistar, manda pra gente que certamente vamos atrás pra vocês!

Beeijos, Cami e Lola


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24/06/2015
Le Botteghe Di Leonardo, amor por gelato!

Como vocês sabem, semana passada a Cami estava em São Paulo pra conferirmos de perto a Mostra Black e também a Casa Cor (inclusive já tivemos um overposting por aqui, né? haha). Mas é claro que não paramos por aí: passeamos um monte, aproveitamos pra engordar um pouquinho também (turismo gastronômico mode ON), e nessa de andar por aí passamos em frente de um lugar MARA, na Oscar Freire, e infelizmente não entramos porque estava chovendo e já estávamos indo embora (#chateadas)… A Le Botteghe Di Leonardo. Só o nome já é chique, né gente? haha

É uma gelateria, lindíssima, com tudo que tem direito: parede de tijolinho, balcão fofo, luminárias gracinhas, uma pitangueira no meio do salão, parede verde… Ai, ai… Dá vontade de morar lá dentro! Alguém já conferiu de perto esse lugar, e provou o gelato? Em breve voltaremos lá pra experimentar!

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Fotos: Le Botteghe di Leonardo, Guia Folha e Destemperados.


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10/06/2015
Receita bolo de fubá

Faz teeeeeempo que não publicamos uma receitinha por aqui, mas hoje tem! haha Se você também quer fazer alguma coisa em casa, um jantarzinho romântico, que tal um bolinho fofo, caseiro, sem gourmetização?! Nós garantimos que é super fácil! Mas ó, também pode fazer pra receber a família e amigos, tá? Se não tem namorado, pode fazer também… Sem drama,  minha gente!

Pra quem quiser guardar essa receita com muito carinho (e quem sabe até montar um caderninho de receitas), só baixar aqui!

Beijinhos, e fiquem ligados que logo tem um mini editorial LINDO por aqui! <3

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02/06/2015
Mas Bah, tchê!

Enquanto a Cami estava em Curitiba acompanhando a Casa Consul, no Park Shopping Barigui , além de passear também né haha, eu estava em Porto Alegre, e aproveitei pra conhecer a Fundação Iberê Camargo (super indico) e também um restaurante maravilhoso por lá: o Bah! E o post hoje é sobre ele, porque além da gastronomia típica gaúcha, com um toque sofisticado, o lugar é lindo, e vale a visita.

A varanda, com vista para o Guaíba, tem um pôr-do-sol maravilhoso, e a iluminação zenital deixa a luz natural entrar em todo o restaurante, já que uma parte do teto é de vidro. O escritório Tellini Vontobel optou por criar espaços marcantes, mas que fossem aconchegantes ao mesmo tempo, como é possível ver nas mesas grandes, com cadeiras em couro, a adega belíssima atrás do bar, o piso em granito escovado e parte em madeira… Enfim, é um restaurante charmoso, requintado e com muita personalidade. Podemos dizer que o concreto + madeira + vidro + verde deu super certo! Vamos conferir?

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Fotos: Architectural e Varal


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13/05/2015
Paradis: o paraíso em São Paulo!

Quem acompanha a gente no insta (segue aí: @casadasamigas), viu que esses dias fomos conhecer uma loja maravilhosa, além de ser super charmosa e nos remeter à atmosfera parisiense: a Paradis. Confessamos que… AMAMOS! É impossível não se apaixonar logo de cara, já que a loja é uma graça, e fica na região dos Jardins, em São Paulo. No comando da cozinha e da identidade criativa da Paradis, está o chef Pierre Cornet-Vernet, que deu o nome de sua avó à marca, Elise Paradis, já que foi ela quem ensinou Pierre a receita de um verdadeiro macaron.

A marca é uma combinação entre a tradicional pâtissière francesa, onde consegue produzir doces como macaron, mademoiselle, barras de chocolate Grand-Cru, bombons, aliados aos inusitados sabores da culinária brasileira, todos feitos de modo artesanal. Com o sucesso da loja, que abriu suas primeiras filiais no Rio de Janeiro, a marca já expandiu e abriu, além da loja dos Jardins, dois quiosques em São Paulo: no Shopping Pátio Higienópolis e também no Shopping Pátio Paulista. Já vamos avisando: dá vontade de comer só de olhar! E é impossível comer um só! Pra quem mora ou está de passagem pelo Rio ou São Paulo, confere o endereço de uma das lojas e não perca a oportunidade de provar essas maravilhas…

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Imagens: Casa das Amigas, Paradis e Veja SP

Paradis: Facebook | Instagram


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22/01/2014
It’s SUMMER, baby! {2}

Como prometido a segunda parte do nosso editorial de verão está no ar!!! Na verdade viemos  judiar de vocês, já que no horário do almoço sempre da aquela vontade de comer um docinho depois! hahahah Brincadeirinha gente!

Pro nosso café da tarde decidimos fazer coisas diferentes, bonitinhas e claro deliciosas, no cardápio: mini panquecas com geléia de morango e amora (alguém aí quer receita??), cupcakes de baunilha com chantilly, brigadeiro de morango com chantilly e amora, mini sandubinhas e salada de frutas pra combinar com o verão!

E claro, não poderia faltar um bolinho…E a invenção da vez foi o bolo de baunilha com bolacha champagne e chantilly, não ficou lindinho?! Além de super fofo estava delicioso! Aliás tudo estava uma delícia!!! Pra deixar as comidinhas mais fofas fizemos nossas famosas tags pra dar aquele charminho a mais, e pra quem quiser igual é só entrar na lojinha que já está lá disponível! 😉

E aí, quem ficou com vontade de comer essas delicinhas?! Beijinhos doces pra vocês!

summer_cda-08 summer_cda-10 summer_cda-09 summer_cda-11 Fotos: Lia Matias Fotografia
Produção: Casa das Amigas
Doces: Kim’c Chocolates
Papelaria: Lojinha Casa das Amigas

 





29/06/2013
Receita torta de liquidificador

Dando continuidade a nossa sessão de comidinhas, hoje vamos dar a receita de uma torta salgada, super rápida, prática e ótima pro lanchinho da tarde! A cozinheira de mão cheia mais uma vez é a Lola, e agora nós estamos esperando ela fazer de novo porque ficamos morrendo de vontade! hahahaha

Pra quem quiser baixar a receita em pdf para imprimir e começar a montar um livro de receitas, é só clicar aqui. E pra quem ficou com vontade é só botar a mão na massa e contar pra gente depois o resultado! ;))

Beijinhos e bom final de semana!
Cami e Lola.

** UPDATE: Para fazer na forma de pão retangular, fazemos meia receita!!

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22/06/2013
Receita Sorvetão

Adoramos compartilhar receitinhas fáceis e gostosas com vocês, então vamos postar nossas experiências (comilanças haha) por aqui… A receita escolhida pra iniciar esse sabadão foi muito pedida no face da Lola, e resolvemos compartilhar com vocês. Pra quem quiser baixar a receita em pdf (com uma resolução melhor), é só clicar aqui!

Esperamos que gostem dessa novidade!!

Beijinhos, Cami e Lola.

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